熊本

菊池　名菓　松風

上品な甘さの日本一薄い和菓子です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

熊本　名菓　すいぜんじ

刻み栗餡の焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　芦北のデコポンゼリー

熊本県産のデコポンを贅沢に使用したゼリーです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

宇土　名菓　うと餅

一口サイズの餡入り餅です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

水俣　名菓　オレンジせんべい

甘夏の香りと味のせんべいです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

水俣　名菓　たまねぎせんべい

たまねぎを生地とトッピングに使用しています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

水俣　名菓　甘夏かりんとう

甘夏みかんの蜜を絡めたかりんとうです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

水俣　名菓　黒砂糖生姜せんべい

黒砂糖と生姜をまぶしたせんべいです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

熊本　名菓　黒糖ドーナツ棒

阿蘇のジャージー牛乳を練り込んだドーナツ棒です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　黒糖ドーナツ棒

沖縄産黒糖の優しい甘さのドーナツ棒です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

天草　名菓　天草南蛮絵巻

紫いも味と晩柑味のあか巻です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

天草　名菓　あか巻

ロールケーキとあんこを餅で巻いています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

天草　名菓　天草南蛮羊羹

デコポンの果汁をふんだんに使った羊羹です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山鹿　名菓　歌舞伎（メロン）もなか

メロン風味の白餡最中です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

苓北町　名菓　柿¨大将

干し柿に黄身餡が入っています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

苓北町　名菓　どら焼き

ふわっとしながらも歯ごたえのある相反する食感を実現した生地のどら焼きです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

苓北町　名菓　カステラ

伝統製法の手作りカステラです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

合志　名菓　どら焼き

細かく粒を残した餡がたっぷり入ったどら焼きです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

合志　名菓　結の華

栗餡と小豆餡を和三盆で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

熊本　名菓　月下の熊本城

栗入りのミルク餡の饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　熊本城　昭君の月

朝鮮飴（求肥飴）をホワイトチョコレートで包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　いちょうパイ

銀杏の粉を隠し味にしたパイです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

八代　名菓　このみちや

栗入りの白餡を焦がし麦の生地で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

八代　名菓　晩白柚ゼリー

ザボンの一種晩白柚の果肉の入ったゼリーです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

八代　名菓　彦一とんち餅

柚子味と胡桃醤油味の羽二重餅です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

八代　名菓　とんち彦一もなか

小豆の粒餡ときんとん餡の最中です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

熊本　名菓　肥後太鼓

醤油風味のあられとピーナッツを水飴でからめています。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

熊本　名菓　にしめ万十

お惣菜をこだわりの皮で包みこんだまんじゅうです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山鹿　名菓　梅もなか

紫蘇油の甘酸っぱい餡の最中です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

山鹿　名菓　燈籠最中

山鹿燈籠をかたどった最中です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

玉名　名菓　チーズまんじゅう

チョコチップ入りのサクサク生地に中身はたっぷりのナチュラルチーズです。
濃厚なチーズとチョコチップが良くあいます。

玉名　名菓　一〇二

一〇二の名前が目を引きますが豆腐です。
豆乳のスポンジケーキにユズとゴマの餡をサンドしています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　銘菓本丸

黒ごま入り小麦せんべいで、餡入り求肥をはさんでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　肥後五十四万石

餡を求肥で包みうす種ではさんだ菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　武者がえし

バター風味豊かなパイ生地で餡を包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

熊本　名菓　誉の陣太鼓

小豆たっぷりの餡で求肥を包んだ菓子です。
全国菓子大博覧会の常連です。