山口

長門　名菓　くじら唄

丸ごとの栗と餡の入った焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

宇部　名菓　あさり最中

あさりを模した一口サイズの最中です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

宇部　名菓　ブラデーケーキ

1〜2週間毎に箱を上下に返し熟成させるケーキです。
全国菓子大博覧会受賞店の実力です。

防府　名菓　史跡の里　〜もなか〜

北海道産厳選小豆のもなかです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

防府　名菓　山口乃外郎

もちもち・しっとり食感の蒸し外郎です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

防府　名菓　生外郎

プルンとした口当たりと、もっちりとした食感の外郎です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

萩　名菓　夏みかんの丸漬け

丸ごと糖みつ漬けになった夏みかんの皮の中に白羊羹が入っています。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　舌鼓

白餡を柔らかな求肥で包んでいます。
国内外の数々の賞を受賞しています。

萩　名菓　夏蜜柑丸漬

夏みかんの皮の糖蜜煮に羊羹が詰まっています。
創業以来の伝統製法で作っています。

萩　名菓　萩乃薫

夏みかんの皮の糖蜜煮です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　豆子郎

スティック状の山口ういろうです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

宇部　名菓　小川の利休まんじゅう

石炭をモチーフにした饅頭です。
宇部の定番菓子です。

宇部　名菓　蜜カス―蜂蜜カステラ−

店名にもなっているカステラです。
蜂蜜と卵黄の濃厚な味わいです。

宇部　名菓　利休まんじゅう

一口サイズの蒸し饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

宇部　名菓　利休さん

白餡と小豆餡の蒸し饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

柳井　名菓　山の口

粒餡＆ごまだれと白あん＆オレンジ餡の２つの味が楽しめるどら焼きです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

柳井　名菓　月でひろった卵

トロトロのクリームを蒸しカステラで包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　山焼きだんご

きな粉をまぶした柔らかい団子です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　小郡まんじゅう

口当たりの良い小豆餡の入った焼きまんじゅうです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　小郡饅頭

餡を薄い生地で包んで、焼いてあります。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　本多屋の外郎

こしあんと抹茶の２種類があります。
山口のういろうを代表する一品です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　おいでませ

小豆・抹茶の他にも季節によって桜・抹茶と白隠元豆・夏みかん・栗・黒糖等があります。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

山口　名菓　外郎

山口外郎の元祖福田屋。
その味を継承し進化を続ける外郎です。