兵庫

姫路　名菓　はりま家紋

一粒栗を小豆あんで包みさらにしぐれあんで包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

神戸　名菓　豊助饅頭

こし餡を薄皮で包んだ蒸し饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

丹波　名菓　丹波の森

浮島生地に栗の渋皮煮が入っています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

丹波　名菓　森の子

チーズの入ったブッセです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

丹波　名菓　黒南蛮

卵白のみを使用した黒豆入りのカステラです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

丹波　名菓　かち栗最中

大きな栗の入った最中です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

豊岡　名菓　昔かきもち(素焼き)

お米の粒のプチプチ食感を残したおかきです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

豊岡　名菓　丹波黒豆おかき(素焼き)

黒豆入りのもち米100%のおかきです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

豊岡　名菓　玄米おかき(素焼き)

青のりと玄米のバランスの良いおかきです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

たつの　名菓　露風

卵の黄味、ミルクバターたっぷりの焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

たつの　名菓　しょうゆ饅頭

地元たつのの醤油を使用した饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

加古川　名菓　心づくし

酒粕入りの白あんをパイ生地で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

加古川　名菓　芋の中のいも

スイートポテトのような芋餡の焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

加古川　名菓　柚子の露

柚子ジャムと柚子ピューレ入り餡の焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

加古川　名菓　加古川遊歩

自家製味噌餡にくるみを添えた焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

加古川　名菓　いな穂の里

自家製味噌餡の焼き菓子です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

加古川　名菓　和三宝どら焼き

和三宝糖を使ったどら焼きです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

淡路　名菓　まわり弁天

うす皮の酒まんじゅうです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　姫山

黄身餡を求肥で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

神戸　名菓　マイスターの手焼きバウム

本場ドイツの国家資格を持ったマイスターによるバウムクーヘンです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　官兵衛兵糧餅

黒ごまと胡桃のゆべしです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　花在処

餡入りのマドレーヌです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　餅三笠

山芋入りの生地で餡を包み焼いています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　火打焼

こし餡を餅で包んで焼いています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　塩味饅頭

製塩の盛んな播州地方の塩を活かした饅頭です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　玉椿

黄身餡を薄紅色の求肥で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　至宝

最中生地にフロランタン（アーモンドのキャラメルコート）が入っています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　御国小判

黄身餡を包んだガレットです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　きぬた

羊羹を求肥で巻きグラニュー糖をまぶしています。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　沙羅

羽二重餅で黄身餡を包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

姫路　名菓　書写千年杉

バウムクーヘンに小倉クリームや柚子餡が入っています。
杵屋を代表する菓子です。

姫路　名菓　柿姿

求肥を柿で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

神戸　名菓　笑みいちご

フリーズドライのイチゴを使ったマドレーヌです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　元祖ぷりん大福

ぷりんを大福で包んでいます。
餡子では得られないぷるぷる食感が味わえます。

姫路　名菓　筍ようかん石倉

醤油で煮詰めた筍の食感と歯ごたえが絶妙の羊羹です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

豊岡　名菓　沢庵饅頭

大粒小豆にそぼろをまぶして焼いた饅頭です。
伝統の味です。

豊岡　名菓　出石伝統菓子 権兵衛餅

大粒小豆を求肥で包んでいます。
素朴な甘さに伝統を感じます。

芦屋　名菓　芦屋マロン

中身は白餡と大きさ蜜漬けの栗です。
全国菓子大博覧会受賞品です。

芦屋　名菓　芦屋満月 のぞみ月

芦屋の町のやさしく包む満月をイメージしたどら焼きです。
全国菓子大博覧会受賞品です。

芦屋　名菓　芦屋かすていら

日本一のこだわり卵と淡路島の朝採り卵タップリのカステラです。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　姫路城 天守閣

卵たっぷりの黄身餡がバター風味の生地に包まれています。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　播州銘菓五捨萬石

餡を求肥で包最中で挟んでいます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　播州銘菓はりま

バター風味の生地の中身は卵たっぷりの黄身餡です。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　白鷺天舞

梅の香り漂う「常世香」と葛と小豆餡の「紫珠光」、2種類の味が楽しめます。
全国菓子大博覧会受賞の実力です。

姫路　名菓　播州銘菓しほ味

こしあんを粉糖と寒梅粉で包んでいます。
全国菓子大博覧会受賞品です。

たつの　名菓　大黒餅

打ち出の小槌がトレードマークのこしあん入り餅です。
全国菓子大博覧会受賞の実力品です。