岐阜県を代表する名菓はこちら！
恵那 名菓 カステーラ
江戸時代の製法を伝える珍しいカステーラです。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
大垣 名菓 起き上り最中
国産材料で作った最中です。一度は失われそうになりましたが、名前の通り起き上がって味をつないでいます。
関 名菓 梅ゼリー
古城梅と清流のゼリーです。全国菓子大博覧会受賞品です。
関 名菓 ふいご
きな粉をまぶしたよもぎ餅です。全国菓子大博覧会受賞品です。
関 名菓 円空さん
こしあんのどら焼きです。全国菓子大博覧会受賞品です。
関 名菓 観音さま
シナモン風味の焼きまんじゅうです。全国菓子大博覧会受賞品です。
関 名菓 孫六面影
自分で仕上げるつぶ餡最中です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
高山 名菓 飛騨の角豆
黒糖風味のピーナッツ菓子です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
岐阜 名菓 うかい鮎
求肥の入ったカステラ生地の鮎菓子です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
大垣 名菓 柿羊羹
美濃名産「堂上蜂屋柿」を使った羊羹です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
大垣 名菓 水まんじゅう
葛粉を生地にした饅頭です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
岐南町 名菓 ねぎっちょ
徳田ねぎの入った求肥をカステラ生地で包んでいます。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
岐阜 名菓 献上かすていら
奥美濃古地鶏の卵をたっぷりと使用したカステラです。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
高山 名菓 やま柿
スライスした干し柿です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
岐阜 名菓 かがり焼鮎
主原料に卵の黄身を使用した焼き菓子です。全国菓子大博覧会受賞品です。
岐阜 名菓 一つ葉
餡入りの牛皮にいら粉をまぶした最中です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
七宗町 名菓 こぶし街道
白餡と栗をパイ生地で包んでいます。全国菓子大博覧会受賞品です。
七宗町 名菓 かぶちまつたけ
松茸の香りがする白餡入りの焼き菓子です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
御嵩町 名菓 栗すだれ
栗餡を羽二重餅で包んでいます。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
飛騨 名菓 味噌煎餅
熟成三年の自家製味噌の煎餅です。全国菓子大博覧会受賞の実力です。
高山 名菓 献上華
えんどう豆と和三盆の落雁です。全国菓子大博覧会受賞品です。
岐阜 名菓 飛あゆ
求肥をカステラ生地で包み、長良川の鮎に模しています。全国菓子大博覧会受賞品です。
岐阜 名菓 枝豆まんじゅう
枝豆の餡を薄皮で包みました。全国菓子大博覧会受賞品です。
